
2021-11-29 09:03:49
粉絲、粉條很多人搞不明白,為什么有些人說(shuō)粉條,有些又說(shuō)粉絲?其實(shí)按照GB/T 23587-2009粉條,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉絲粉條的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義。
粉條/粉絲的定義:以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類(lèi)淀粉為主要原料,經(jīng)和漿(打糊)、成型、冷卻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。
標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定:粉條的絲徑為>1mm以上;粉絲的絲徑≤1mm水晶粉條生產(chǎn)線(xiàn),用絲徑區(qū)分粉絲粉條粉條生產(chǎn)線(xiàn)。
紅薯粉類(lèi) :以紅薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條 、粉絲 。
馬鈴薯粉類(lèi):以 馬鈴薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲 。
豆類(lèi)粉類(lèi):以豆類(lèi)淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲。
室內(nèi)作業(yè)運(yùn)行,該設(shè)備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥,無(wú)需暴曬場(chǎng)所和過(guò)多人力,不受季節(jié)氣候的影響,可完成連續(xù)性不間斷流水線(xiàn)作業(yè),從淀粉入機(jī)到干粉絲粉條出機(jī)要3小時(shí),整條設(shè)備僅需幾人即可操作,大大節(jié)省了建廠(chǎng)場(chǎng)所出資和生產(chǎn)成本粉條生產(chǎn)機(jī)。
麗星該設(shè)備加工成品多樣化,工藝不需要添加明礬、不加明膠、不加鋁等添加劑,用薯類(lèi)淀粉生產(chǎn),產(chǎn)出粉絲成品晶瑩透亮、口感細(xì)膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,方便運(yùn)輸,保質(zhì)期長(zhǎng)粉條生產(chǎn)設(shè)備。
該設(shè)備涂布式鋪漿制法,采用封閉制粉理念,升級(jí)蒸汽換熱系統(tǒng),從淀粉和漿到切絲出機(jī)自動(dòng)化、集成式作業(yè),工藝過(guò)程中不需要使用添加劑,無(wú)需開(kāi)粉,無(wú)開(kāi)粉廢水排放,每天能夠生產(chǎn)2噸-15噸的干粉絲,3小時(shí)即可出機(jī),省時(shí)省人工。
開(kāi)封麗星是一家專(zhuān)注于淀粉深加工設(shè)備研發(fā)與制造的企業(yè),公司專(zhuān)注于方便粉絲設(shè)備、粉絲粉條生產(chǎn)線(xiàn),粉皮生產(chǎn)線(xiàn)、淀粉加工設(shè)備等。盡心為用戶(hù)提供經(jīng)濟(jì)實(shí)用的設(shè)備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的解決方案。
關(guān)于生產(chǎn)設(shè)備廠(chǎng)家來(lái)說(shuō),不只普遍,而且有的地域散布密集,有的地域則散布稠密,河南是設(shè)備廠(chǎng)家散布地域之一,該地域廠(chǎng)家散布較多,不同廠(chǎng)家消費(fèi)的設(shè)備是不同的,這里就是來(lái)簡(jiǎn)單敘述一下哪種廠(chǎng)家較好的問(wèn)題。
性能是粉絲粉條加工廠(chǎng)必不可少考慮的因素,該設(shè)備的性能如何關(guān)系到粉絲粉條的加工收益,而設(shè)備的性能是廠(chǎng)家關(guān)于設(shè)計(jì)制造的時(shí)候就決議好的,所以廠(chǎng)家的正規(guī)與否關(guān)系到設(shè)備的性能,而在關(guān)于廠(chǎng)家選擇的時(shí)候,需求留意的問(wèn)題較多,這里我們引薦麗星機(jī)械。
麗星研發(fā)粉絲設(shè)備淀粉原料廣泛適用于紅薯、馬鈴薯、芭蕉芋、多彩果蔬等;形狀可按需定制直條、保鮮、碗裝、圈粉、QQ粉等;重量規(guī)格可按需調(diào)整長(zhǎng)短粗細(xì)、寬窄薄厚。
麗星的主營(yíng)產(chǎn)品:水晶粉絲生產(chǎn)線(xiàn)、自動(dòng)化粉條機(jī)、大型粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲機(jī)器。
關(guān)于設(shè)備價(jià)格、工藝配置、產(chǎn)量等問(wèn)題想咨詢(xún)的朋友都可直接點(diǎn)擊電話(huà)咨詢(xún)。我們24小時(shí)的熱線(xiàn)電話(huà)隨時(shí)為您解疑答惑!
客戶(hù)開(kāi)辦一個(gè)粉絲廠(chǎng)的主要目的是為了賺錢(qián),而工作成品率高,產(chǎn)量高的設(shè)備才能為客戶(hù)帶來(lái)高的收益,如何才能提高粉絲粉條生產(chǎn)線(xiàn)的工作效率,首先要有一個(gè)科學(xué)、合理的設(shè)計(jì)方案及設(shè)備配置,開(kāi)封麗星會(huì)根據(jù)客戶(hù)所處的位置、環(huán)境、氣候、需求等不同,為不同客戶(hù)制定適合的粉條生產(chǎn)線(xiàn),生產(chǎn)的粉絲粉條產(chǎn)品外觀(guān)規(guī)整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生,易貯藏,便運(yùn)輸。